terça-feira, 13 de maio de 2014

Bolo com pedaços de chocolate

- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- leite (aproximadamente 150 ml ou até dar ponto de bolo)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- chocolate em pó ou achocolatado
- uma barra de chocolate de sua preferencia (ao leite, Galak, Diamante Negro, Baton, etc)

Bata no liquidificador:
os ovos, o óleo e o açúcar. Misture em uma vasilha a farinha e o fubá e vá adicionando aos poucos, alternando com o leite.
Desligue o liquidificador e acrescente o fermento, mexendo com a colher mesmo. 
Despeje a mistura numa forma redonda de buraco, untada e enfarinhada, mas deixe sobrar uns 2 dedos da massa no liquidificador.
Acrescente chocolate em pó, bata e despeje lentamente sobre a massa que já está na forma, formando desenhos.
Quebre a barra de chocolate e enfie os quadradinhos no meio da massa e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos.
Desenforme e pronto!

2 comentários:

  1. Fiz e está super aprovado!!!! Beijão tia Fabi!!! Espero ansiosamente novas receitas.

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    1. Juuuuraaaa??? que legaaal!!!! adorei! em breve virão novas receitas. beeejuu

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Espero que gostem das minhas dicas. Deixem aqui uma palavrinha, ok... beeejuuu!!!